赤牛坬，方言赤牛洼，中国美丽乡村，陕北原生态农耕、民俗文化大观园

赤牛坬枣糕（陕北枣糕,赤牛坬枣糕,黄米枣糕）

65元 / 5斤

赤牛坬枣糕用赤牛坬油枣和农家石碾香谷米做成，软腻香甜，非常美味！赤牛坬油枣果体较大，皮薄肉夙光亮油润，口感极佳。糖化后的油枣瓣开可拉3-4厘米的油丝，可食率达94%以上。据测定，赤牛坬油枣富含丰富的维生素C和钙、磷、锌、硒等微量元素，号称为"天然维生素丸。赤牛蛌有机香谷米，赤牛蛌位于黄土高原，黄河之滨，具有独特的地理环境。这里昼夜温差大，光照时间长，土壤成分独特，是传统小杂粮的优生区。几百年来，赤牛蛌人依托独特的环境优觌采用最为传统的耕作与加工方式，生产出色泽金黄、口感细腻的有机香谷米。