赤牛坬有机香谷米，赤牛坬位于黄土高原，黄河之滨，具有独特的地理环境。这里昼夜温差大，光照时间长，土壤成分独特，是传统小杂粮的优生区。几百年来，赤牛蛌人依托独特的环境优觌采用最为传统的耕作与加工方式，生产出色泽金黄、口感细腻的有机香谷米。据测定，本地盛产的有机香谷米维生素、蛋白质和脂肪含量均高于普通小米，富含人体必须的8种氨基酸且比例协调，营养价值极高，具有开肠胃、补虚损、益丹田等良好保健功能，是现代人健康生活的首选粗缎是产妇和婴儿的佳肴补品，也是馈赠亲朋好友的极佳礼品，深受广大消费者和游客朋友们的喜欢。